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ﾀﾞｲｴｯﾄ★ｶﾞｲﾄﾞ ~栄養編~
ﾀﾞｲｴｯﾄ★ｶﾞｲﾄﾞへようこそ
~栄養編~/~ｶﾛﾘｰ編~
~賢くｶﾛﾘｰｺﾝﾄﾛｰﾙ編~
栄養素の基本
今のあなたに不足している栄養素はどれでしょう？
また、摂りすぎている栄養素は？
ﾊﾞﾗﾝｽ良く栄養を摂らないと、体調を崩してﾀﾞｲｴｯﾄどことではなくなってしまいます。
どの栄養素がどの食物に含まれているのかを把握して、賢く料理するのがﾀﾞｲｴｯﾄの近道と言えます。
健康的なﾀﾞｲｴｯﾄをするために、食生活を見直すことから始めましょう。
┏理想的な１日の摂取ｶﾛﾘｰ
┣栄養素の基本
┣３大栄養素 - ｴﾈﾙｷﾞｰ源となる栄養素
┣ﾋﾞﾀﾐﾝ - 体の調子を整える栄養素
┣ﾐﾈﾗﾙ - 骨や血液を作る栄養素
┗食物繊維 - 体中の有害物質を排出する栄養素
ﾊﾞﾗﾝｽの良い食生活を送るための第一歩は、買い出しから始まります。成分表示を確認しながら良い食材を手に入れていきましょう。
ﾀﾞｲｴｯﾄに適した食材
┏穀類
┣蛋白質
┣脂肪
┣生野菜、温野菜
┣きのこ類、海藻類
┣果物、香味野菜
┣ﾅｯﾂ・種子類
┣お酢
┗お茶、赤ﾜｲﾝ
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